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商品訊息功能
商品訊息描述
●即買即用！現在購買馬上可以使用，好康不必等！
●無味精、無色素、無人工香料、無人工添加物，多國特色料理盡情品嚐
●強調以健康、環保為主題的五星級自助餐餐廳，減少污染、落實永續概念
●新鮮蔬食總匯，輕鬆無負擔的一餐，讓您享受輕食的美味與健康
【台北國賓大飯店《MARKET CAFÉ 味集廚房》】
引進國際食尚潮流
環保健康?新鮮天然?現點現做
「MARKET CAFE」，以黑白色為基調，明亮簡約的設計感，將廚房與用餐區空間結合的時髦設計概念，呈現極具美式都會休閒風的飲食時尚空間。MARKET CAFÉ是天母及週邊地區唯一的五星級自助餐餐廳，一處以健康環保為主題、融合節能減碳及遵循食物哩程的食材取用原則所設計的多國料理自助餐餐廳，讓消費有更多元、更環保的消費選擇。
為了提供最健康的飲食，MARKET CAFÉ堅守「環保、健康、新鮮」的經營理念，堅持FOOD DNA：無味精、無色素、無人工香料、無人工添加物。有別於一般坊間自助餐餐廳將已烹調的佳餚陳列餐檯上，MARKET CAFÉ提供的是最新鮮的當季健康食材，由廚師現場Live Station Cooking烹調方式，讓每一盤菜皆以最新鮮的面貌呈現最具生命力的美食表現。
最具環保概念的綠色餐廳
國賓大飯店以永續經營理念，落實環保的行動表現，從MARKET CAFÉ全新出發，採用高成本的無鉛瓷器、可分解再生包裝、隔熱安全環保紙杯、再生紙製作的環保紙袋、再生紙印製的環保菜單，以及儘量採用當地食材並且避免大量使用食物哩程遠的進口食材等措施，減少污染、落實環保、善盡企業的社會責任。
新鮮蔬食總匯?輕鬆無負擔的一餐
MARKET CAFÉ的食材採來自產地、菜園、市集天天直送的新鮮食材，多以當地當季食材，例如就近的陽明山新鮮蔬果，以及富有國家標誌識別標章的優質食材，為消費者的健康飲食嚴格把關，呈現一道道安全、衛生的健康美食。
full buffet的消費方式，您可以享用田園沙拉吧、亞洲麵食吧、義式手工冰淇淋炒冰等豐富多元的菜色，讓您與親朋好友一同享受自助餐美食同時也能有個人化的消費方式。MARKET CAFÉ堅持一個餐盤、一種美味的個人化用餐服務原則，經由廚師以Live Station Cooking為消費者烹調出個人專屬的美食佳餚，由客人現場選配料、選醬汁、選麵條、選湯頭，交由廚師打造每一道量身定做的自助餐美味，讓每一個獨立的餐區因消費者每一次不同的創意選擇而有變化萬千的風貌。
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網路購物※菜色內容依季節時令調整，實際菜色依現場提供為主
田園沙拉吧
田園沙拉吧中多達三十多種各式新鮮時令蔬果如：日本水菜、貝芽菜、黃捲鬚生菜、綠捲鬚生菜、甜菜根、火龍果、水果玉米、竹山烤地瓜、義式火腿片、碳烤雞胸肉等新鮮食材，搭配主廚自製醬汁及健康乾果配料供您搭配選用，廚師於脆冰檯上現拌沙拉、現淋沙拉醬，讓您每一口都能嚐到新鮮蔬果的最佳風味。主廚特別將紅黃椒、玉米、鳳梨、青花菜、筊白筍等蔬果加以碳烤，軟化口感、增加香氣及風味。
亞洲麵食吧
東方人特別喜愛麵食，MARKET CAFÉ特別提供一亞洲麵食區，多樣化的麵食種類包括越南粉絲、泰國粉條、台灣粿仔條、意麵、手工拉麵、蕎麥麵等多款麵條，而湯頭部份則依時令自製出三款風味獨特的湯頭，讓消費者有不同風味的麵食選擇，餐檯上另供應健康鮮蝦、無骨牛小排、極黑豬豬肉片、各式菌菇、蔬菜等十多款的豐盛配料，多變的風味組合全由您來選擇。
熱食區明星商品
熱食區
自製手工義式冰淇淋炒冰
搶購自製手工義式冰淇淋口味包括香草、巧克力、野苺等，廚師將一球一球的冰淇淋置放在冰石上，並且依您選擇的佐料與冰淇淋一同拌炒，最後淋上香濃巧克力醬、草莓醬、焦糖糖漿，搭配鮮奶油再點綴巧克力碎片、水果軟糖、棉花糖或餅乾棒等甜點配料，極具美式風格的個人創意炒冰冰淇淋。
le bouquet繽紛蛋糕房精緻西點?當令新鮮水果
享受一頓豐盛的美食，美味的甜點讓整場味蕾饗宴更加完美。不管您是選擇分區計價的任何一種消費模式，您都可盡情享用由國賓大飯店le bouquet繽紛蛋糕房監製的多款精緻西點，以及各種當令新鮮水果，為您留下美好的用餐體驗。
時下最夯
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隨著敘利亞戰事越演越烈，網路近來流出一段俄軍空襲片段的影片，11月中敘利亞拉卡市(Raqqa)天空驚現條條落下燃燒光點，如同上演煙火表演大會上的精采橋段。但這些漂亮的亮點不是動人的煙火表演，根據當地人權組織指出，這是俄羅斯軍隊投下的化學武器「白磷燃燒彈」(white phosphorus)。該影片在網路上流傳後，外界紛紛痛批俄軍此舉已經違反《日內瓦公約》。
據英國《每日郵報》報導，俄羅斯軍方多次派軍機空襲敘利亞，宣稱要擊潰血腥聖戰組織「伊斯蘭國」(IS)，並在伊斯蘭國「首都」拉卡市進行猛烈轟炸。不過當地人權組織工作人員即指稱，在近日一場空襲中，驚見俄軍投下白磷燃燒彈，而且城內許多無辜百姓都因此而遭殃。他痛批，俄軍根本不是在打擊IS，是正在傷害許多無辜平民。
根據專家分析，「白磷燃燒彈」內含可以助燃並能夠提高燃燒溫度的鋁粉材料，爆炸時燃燒的溫度可以達到攝氏1,000度以上，可燒掉人類表面皮膚甚至深及骨頭，最終導致心肺等器官衰竭死亡。由於其具有溫度高、火焰小的特徵，受到炸擊的人員在外表上可能看似沒有損傷，但其實是其肢體內部已經被高溫熟固。
下面附上一則新聞讓大家了解時事
健保自1月24日給付C肝口服新藥以來，據食藥署全國藥物不良反應通報資料，已接獲1件死亡通報案例，不過，食藥署強調，該個案併用其他可能導致肝損傷的藥品，尚無法認定其死亡原因與C肝新藥的關聯性。醫師表示，C肝新藥的副作用只易發生肝功能在A級及B級邊緣浮動者，發生的機率並不高。
健保署醫審及藥材組組長施如亮表示，健保統計，截至今天為止，C肝口服新藥已有1479人用藥，比預期人數來得少，部分原因是不少病患皆按既定的3個月時間回診，未必會在第一時間申請用藥。健保署也正徵詢學會意見，考慮進一步放寬給付條件，納入更多病患可用藥。
施如亮說，據健保登錄平台資料顯示，目前用藥病患當中確有3人停藥，其中1人死亡，所以呼籲病患用藥期間務必要持續配合醫師監測，一旦發生身體不適等副作用，應立即停藥。
基隆長庚副院長簡榮南說，肝硬化病人依肝功能分為A、B、C三級，目前健保僅給付A級、肝功能代償完整者才能用藥，以免增加肝臟負擔，但有些患者肝功能曾掉至B級，雖然日後回升至A級，但只要有短暫發炎情形，國外確有因此引發黃疸或死亡的案例。
簡榮南強調，以目前國內1400多人用藥來估計，副作用發生率不是很高，民眾只要詳細告知以往病史，加上用藥前2個月每2周回診抽血監測，就能在發生不良反應時立即停藥，很少數會有生命危險。
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